Trời nóng , nóng đến cháy mở nhưng mà hôm nay là Chú Nhật rảnh rỗi quá chừng nên bắt chấp đến cái nóng, chơi luôn, chui vào bếp để đổ bánh khọt! aigo ( oh my God, tiếng của tụi Hàn , trời đất ơi, tiếng của tụi mình ) Body của mình vẫn chưa thấy mở chảy, mà chỉ thấy mồ hôi mồ kê chảy ra nhễ nhại mặc dù ở đây là xứ Mỹ có quạt máy quạt vù vù vậy mà nước nói ở đâu trên trán cứ chảy ròng ròng xuống. Mệt thiệt, nhưng cũng đã khá lâu mình chưa có dịp ăn bánh mà hôm nầy lại có thời giờ, nên tại sao không?Cuối cùng sau hơn một giờ khó chịu vì khí nóng, sau hơn một giờ có công mài sắt nên mình đã đó được 5 dĩa đầy bánh khọt . Thôi nhiêu đây cũng đủ vất vả và cũng dư ăn rồi!Bánh khọt miền nam nhân tôm, có thêm nước cốt dừa, có thể là không ngon, là lạ lẩm với mấy bạn ở miền vùng khác, nhưng chắc chắc không có lạ lùng gì với dân trong Sài Gòn mà nó còn là món ngon dân đã mà dân trong nam ít ai mà không biết đến và ít ai mà không thích ăn và không nhớ quay quắt khi không có dịp ăn lại.Cho nên hôm nay dù trời nóng đến cháy mở (vẫn chưa có (vẫn chưa có mở để đổ bánh khọt) cũng vẫn muốn làm vì cơn thèm ăn món bánh này đã lên đến tột đỉnh !
No comments:
Post a Comment